营养膳食实训室建设方案
一、营养膳食实训室功能定位:
营养膳食实训室,基于老年营养学,认知饮食配比及合理配餐。并对助餐的照护进行实训。
二、营养膳食实训室布局效果图:
三、营养膳食实训室产品名称及介绍:
1、中国老年人平衡膳食金字塔:尺寸:45*45*55cm;材质:亚克力框架;内含多种食品模型;电动转台配底座。
2、适老化餐桌:材质:橡胶木,梅花适老设计。
3、适老字台半肘椅:其特点方便老人起身及入座轮椅位。材质橡胶木,座椅前支腿内含移动脚轮便于前后移动。橡胶木实木。
4、适老餐具:适老筷,勺,盘,碗,杯,餐盘。透明屏展示后厨功能区。
5、透明屏,利用3维技术展示后厨餐饮区及科学的适老营养菜谱。
6、储物柜:免漆实木颗粒板,优质环保(厚度>0.8mm)贴面,优质pvc(厚度>2mm)封边,承重力强,稳定性好,所有板材均经过防虫,防腐的化学处理,达到E0级环保标准。
7、情景软装:实训情景分区用具,例如:隔断造型墙及亚克力画面装饰等和实训基本的软装配置。