一、营养配膳实训室是进行烹饪实训的教学场所，只对本专业师生开放，专室专用。
       二、进入实训室必须着装规范，穿戴工作服、帽、口罩。
       三、学生进入实训室，应遵从老师的指导。
       四、实训室器具应定点取放，未经教师允许，不允许随意动用实训室器具。实训刀具以组为单位由专人负责，不得随意放置或带出实训室。
       五、爱护实训室器具，做好实训器材使用情况登记。
       六、实训期间不得随意浪费食材、水电。
       七、注意卫生，保持实训室整洁，杜绝污染食品行为。
       八、严格按有关安全规则操作实训，做好安全用电、防火，安全使用器具等安全防范工作，保证人身和器具安全。